Привет Всем! А я вот в инете наткнулась на это и мне показалось, что
статьи почти одинаковы и видимо Майя права, что это -реклама,
а здесь все таки хотелось бы общаться именно от себя, а когда пользуются инетом, чтобы писали, что взято из инета.
--------------------------------------------------------------------------------
Посещение ресторана «Jumanji», – это состояние особого покоя и комфорта, погружение в атмосферу приятной расслабленности, окрашенной своеобразием кухни и ненавязчивым, а потому особенно приятным, живым музыкальным сопровождением.
Снаружи ресторан выглядит скромно и непритязательно. Производит впечатление крохотного заведеньица. Но как выяснилось оно очень даже обманчиво. Поскольку внутри - немалого масштаба, этакое мини-государство. Просторный зал на 70 человек, четыре кабинки - одна мест на 16, две на шесть человек и одна на двоих, Jumanji-бар. Очаровательный акцент в интерьере последнего - множество фотографий и отзывов завсегдатаев на стенах. Неподалеку, если пройти через внутренний дворик, расположилось еще одно небольшое уютное помещение с баром. Здесь также вполне могут разместиться человек шестнадцать. Впрочем, не вполне, а очень даже свободно (кстати, не тесно и в большом зале, где столы расставлены на корректном расстоянии, позволяющем ощущать защищенность личного пространства).
Закономерную благородность и уют интерьеру придает «дерево». Оно здесь в щедром изобилии, на каком-то подсознательном уровне начинаешь ощущать его мощнейшую энергетику. Вкупе с множеством живых растений, рассаженных как внутри помещений, так и на открытой площадке (как известно, искусственные цветы - это моветон) сей природный материал создает богатую палитру позитивных ощущений, настраивающих на волну созерцательного умиротворения и благодушия. Маренным деревом отделаны стены, деревянные балки обрамляют пластины с соломенным плетением на потолке, где гармонично разместились светильники-полусферы в деревянной оправе. По всему периметру смежных с внутренним двориком сторон большого зала - окна. Их стекла заключены в небольшие прямоугольные деревянные ячейки. И очень здорово, что они незанавешены! Это мудрое дизайнерское решение выполняет двоякую функцию: создает впечатление неограниченного простора и света и дает возможность посетителям за неспешной трапезой наблюдать за ловкими движениями быстрых рук энергичного шеф-повара, проворно орудующего в «царстве сковородок и кастрюль». Как оказалось, сей виртуозный мастер по части изготовления искусных яств, выписан из самой «Поднебесной». Впрочем, о яствах и об особенностях кухни ресторана, чуть позже. А пока хочется продолжить симфонию-оду «дереву»…
Если вам доведется быть в «Jumanji», непременно обратите внимание на мебель. Искусно сработанные из ротанговой пальмы столы и кресла вызывают чувство эстетического наслаждения. Кроме того, специалисты охарактеризовали бы посадочные места, как отвечающие всем стандартам эргономичности. А если проще, они очень удобны. Пока официантка отправилась выполнять заказ, советую изучить поверхность стола, точнее, аппликацию из соломки, заключенной в стеклянную оправу. Искусность узора зачаровывает и поражает воображение тонкостью и ажурностью исполнения. Попутно, не примените окинуть внимательным взором пол. Полагаю, он не разочарует оригинальностью орнаментального решения.
Усиливает ощущение комфорта и тепла большого зала органично вписанный в общую стилистику интерьера классический камин, чем-то напоминающий своих «сородичей» из викторианской эпохи. Рядом с ним открытая витрина, на которой представлена коллекция отменных грузинских вин, имеющихся в ассортименте.
К слову, ученые вполне определенно утверждают, что от обстановки, в которой мы вкушаем пищу, зависит и пищеварение. Даже форма и цвет посуды имеет значение. В связи с этим, уместно отметить, что посуда в «Jumanji» своего рода авторское творение. Она изготовлена на заказ все в той же Поднебесной. На этой посуде, не обремененной художественным оформлением, выполненным в манере геометрической немногословности, особенно ярко видно искусство оформления приготовленного блюда: тонкость, изящество, цветовая гамма.
Ну а теперь самое время поговорить о своеобразии ресторанной кухни, которую некоторые ошибочно считают китайской. Истинно китайская весьма специфична и, наверное, у нас ее способны оценить лишь гурманы-адепты. На самом деле кухня «Jumanji» - яркое воплощение стиля «fusion», органичного сочетания восточной и европейской кулинарных традиций. В нее бережно привнесен колорит местной вкусовой палитры и предпочтений (в частности к мясу), то есть блюда вполне соответствуют взыскательному вкусу отечественного гурмана. Да и щедрость внушительных порций яств очень согласуется с широтой натуры жителей нашего края (почему-то припомнилось выражение: Ташкент – город хлебный). Основательное меню ресторана довольно разнообразно.
Было бы несправедливо не упомянуть исполнительское мастерство музыкантов и тщательность, вероятно точнее будет сказать – щепетильность, в выборе репертуара. Ничего пошлого. Фортепианная классика. Распознала Рахманинова, Вивальди, Шуберта. А исполненные композиции на тему некогда популярных песен одарили сплавом самых добрых радужных эмоций.
Тип: Ресторан